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現在有很多女孩(hai)子(zi)的夢鄉已經從開(kai)一(yi)家奶茶店(dian)變成了開(kai)一(yi)家甜品店(dian)或者面包房(fang)。那么烘焙他(ta)到底是什么呢？還是我們(men)記憶中的中式(shi)糕點制作嗎？一(yi)起來(lai)看看北極星擇校網為您(nin)整理發布的烘焙短期培訓介紹。

烘焙短期培訓介紹(shao)

培養目標：

培(pei)養精通(tong)西(xi)點(dian)制作，懂經營(ying)、善管理、并具備創業能(neng)力(li)的人才為目標，使(shi)學生(sheng)熟練掌(zhang)握西(xi)點(dian)相關技能(neng)與知識。

學習內容：

以實踐操(cao)作(zuo)為(wei)主，主要學(xue)習各式西點制作(zuo)：如法國的馬卡(ka)龍，意式提拉米蘇；各類蛋(dan)糕的制作(zuo)：如慕斯蛋(dan)糕，陶(tao)藝蛋(dan)糕，翻(fan)糖(tang)蛋(dan)糕；各種面包(bao)的制作(zuo)。

烘(hong)焙短期培(pei)訓(xun)就業方向：

學(xue)生畢業(ye)后，全部推(tui)薦到品牌餐飲企業(ye)、西餅房(fang)等相關崗(gang)位。

以上就是北極星擇校網為您整理發布的烘焙(bei)短期培訓(xun)介紹的全(quan)部內容了，現(xian)(xian)在很多五星級酒店(dian)也需(xu)要烘(hong)焙師手工制作蛋糕(gao)和(he)西點，所以(yi)烘(hong)焙師的就業現(xian)(xian)在真的也非常不(bu)錯。

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