四川最出名的除了大熊貓就是我們的川菜了，川菜是八大菜系之一，以麻辣為主味，讓各地人民都對川菜贊不絕口。四川有什么好的廚師職業學校嗎？好的廚師學校當然是有的哦，北極星擇校網已經給同學們整理了一所學校啦，學校的專業也一同給大家整理出來了，希望對想要學廚師的同學們有所幫助哦。

四川較好的廚師職校

學廚師一定要到專業的廚師學校學習，到專業的廚師學校進行系統的廚師培訓，能用最短的時間學到更專業的烹飪技術，學習更有效率，更節約時間成本。論專業，成都北方釣魚臺烹飪學校是經成都市勞動和社會保障局批準成立的以川菜、西點、西餐教育為主的大型正規烹飪專業學校，是培養中高級中式烹調師、西點師、西式烹調師及相關烹飪管理人才的大型廚師培訓學校。學校開設有多個廚師培訓班和廚師培訓專業，專業設置齊全

中式川菜烹飪廚師培訓專業(ye)

培養精通中(zhong)式(shi)(shi)烹飪菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)品制(zhi)作，懂經(jing)營、善管理，并具備(bei)創業能力的人才為目標。學習八大(da)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)系經(jing)典(dian)名(ming)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)；傳統川(chuan)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)；川(chuan)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)代表菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)；熟練(lian)掌握烹飪基礎刀功(gong)、勺功(gong)、翻鍋；川(chuan)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)經(jing)典(dian)名(ming)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)；川(chuan)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)經(jing)典(dian)涼菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)制(zhi)作；川(chuan)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)名(ming)師(shi)(shi)導師(shi)(shi)訓練(lian)；現代大(da)型川(chuan)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)宴席制(zhi)作；川(chuan)式(shi)(shi)、粵式(shi)(shi)各類燒(shao)臘制(zhi)作；川(chuan)式(shi)(shi)火鍋制(zhi)作；西餐制(zhi)作；餐飲管理等(deng)。本(ben)專(zhuan)業以(yi)實踐操作為主，主要學習川(chuan)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、湘菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、粵菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)等(deng)八大(da)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)系的經(jing)典(dian)名(ming)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)和傳統風味菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)肴，從基本(ben)功(gong)開始(shi)練(lian)習。學習時間可(ke)以(yi)是兩年、一年、半年、三(san)個月、兩個月。

西點(dian)培訓專(zhuan)業課(ke)程

以培(pei)養精通西(xi)點制(zhi)作，懂經營、善管理，并(bing)具(ju)備(bei)創業能力(li)的人(ren)才為目標。主要學(xue)習(xi)(xi)各(ge)式西(xi)點制(zhi)作；如(ru)(ru)法國的馬.卡(ka)龍、意式提(ti)拉米(mi)蘇(su)如(ru)(ru)慕斯蛋糕(gao)、陶藝蛋糕(gao)、翻糖(tang)蛋糕(gao)。各(ge)種面(mian)包的制(zhi)作；如(ru)(ru)丹麥面(mian)包、吐司；并(bing)學(xue)習(xi)(xi)巧克力(li)制(zhi)作、韓式裱花等。學(xue)習(xi)(xi)時間可以是(shi)兩(liang)年、一年、半年、半年、兩(liang)個月(yue)。

西餐廚(chu)師培訓專業課程(cheng)

培養精通西餐制作，懂經營(ying)、善管理(li)，并具備獨立創業能力的人才為目標(biao)。學習(xi)炒(chao)意式(shi)實心面(mian)、油(you)炒(chao)面(mian)粉、奶油(you)鮮蘑湯、皇后(hou)奶油(you)湯（英）、胡蘿卜(bu)蓉湯、炸火腿奶酪豬排（法(fa)(fa)）、炸奶油(you)蝦球（法(fa)(fa)）、黃油(you)檸檬煎魚（法(fa)(fa)）、米(mi)蘭豬排（意）、法(fa)(fa)式(shi)菜系(xi)(xi)列(lie)、意大利菜系(xi)(xi)列(lie)、美國(guo)菜系(xi)(xi)列(lie)、俄羅(luo)斯菜系(xi)(xi)列(lie)、英國(guo)菜系(xi)(xi)列(lie)等(deng)菜系(xi)(xi)，日本壽司、韓(han)國(guo)泡菜、海(hai)南(nan)(nan)雞飯、新加坡肉骨茶、印度咖(ka)喱雞、泰式(shi)海(hai)鮮粉絲沙(sha)拉等(deng)東南(nan)(nan)亞菜系(xi)(xi)列(lie)等(deng)。學習(xi)時間可以是兩年(nian)(nian)、一(yi)年(nian)(nian)、半年(nian)(nian)、半年(nian)(nian)、兩個月。

短期(qi)廚(chu)師培訓(xun)班(ban)

涉及調酒(jiu)、火(huo)鍋、特(te)(te)色小吃(chi)、干(gan)鍋、串串、冒菜、鹵菜、西點(dian)烘焙、蛋糕、咖啡、面點(dian)早餐、酸(suan)辣粉(fen)、麻辣燙、等(deng)眾多(duo)中外名小吃(chi)、特(te)(te)色菜品，能夠滿足不同(tong)人群的學(xue)習(xi)需求(qiu)。學(xue)習(xi)時間三個(ge)月、兩個(ge)月、一個(ge)月不等(deng)。

這所學校可以滿足不同需求的人就讀，而且種類繁多，同學們要是時間充裕還可以多學幾種，將來找工作或是開店都是非常不錯的呢。那么以上就是北極星擇校網整理的“四川有什么好的廚師職業學校嗎”的全部內容。

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