下面小編(bian)為大家整理(li)了幾(ji)所較好的重慶的中職(zhi)(zhi)廚師學校。重慶的中職(zhi)(zhi)學校眾多，怎樣選(xuan)擇成了很多家長和(he)學生的難題。而廚師專業(ye)曾經是一個(ge)(ge)永不失業(ye)的專業(ye)，而今也(ye)是市場(chang)上炙手可熱的一個(ge)(ge)職(zhi)(zhi)業(ye)，選(xuan)擇了廚師不僅福利高待(dai)遇好，還能為家人朋(peng)友帶來(lai)福利，

重慶旅游職業(ye)學院(yuan)

烹調工藝與營養專業(ye)招生 培養(yang)目標(biao)：本專(zhuan)業(ye)培養(yang)擁護黨的基(ji)本路線(xian)，適應社(she)會和(he)經濟(ji)發展需要，掌握現代烹調(diao)、營養(yang)、餐飲(yin)管理(li)的基(ji)本知識，具有較強烹調(diao)技(ji)術(shu)和(he)菜品創新能(neng)力，能(neng)從事中西餐烹調(diao)操作、營養(yang)分析與營養(yang)配餐及餐飲(yin)業(ye)管理(li)，德、智(zhi)、體全(quan)面發展的技(ji)術(shu)技(ji)能(neng)人才。

從(cong)就業方(fang)向來(lai)看：學生畢業后可到國(guo)內(nei)外大(da)中(zhong)型酒店、餐飲旅游企業、大(da)型集團(tuan)、政府機(ji)構、從(cong)事專業技術、管理等(deng)工(gong)作(zuo)，也(ye)可到各大(da)中(zhong)專院(yuan)(yuan)校從(cong)事相關專業的(de)教學管理工(gong)作(zuo)，成績優秀的(de)同學可推薦參加(jia)專升本考試，進入高層次的(de)國(guo)內(nei)外本科(ke)院(yuan)(yuan)校繼續深造。

重慶商務職業學(xue)院

重慶(qing)商務職業學院始建于1962年是(shi)由重慶市(shi)(shi)政府舉辦、市(shi)(shi)商務(wu)委(wei)與市(shi)(shi)教(jiao)委(wei)共建的全日(ri)制(zhi)公(gong)辦普通高等(deng)院校，是(shi)重慶市(shi)(shi)“優(you)質(zhi)高職(zhi)”建設立(li)項單(dan)位。學(xue)校位于生態環境(jing)優(you)美、文(wen)化氛圍濃郁、科(ke)技產業發(fa)達的重慶大(da)學(xue)城，雄踞渝蓉高速要塞(sai)，背(bei)倚縉云秀峰(feng)，如玉帶(dai)溪河縈繞。學(xue)校占地580余畝，建筑(zhu)面積24.5萬平方(fang)米，在校學生9500余名，教學(xue)儀(yi)器及實訓設備8000余萬元，館藏各類圖書(shu)36萬(wan)余冊。

廚師類學校的培養(yang)(yang)目標：本(ben)專業培養(yang)(yang)中餐(can)烹飪操作人員(yuan)、營養(yang)(yang)配餐(can)人員(yuan)和餐(can)飲管理人員(yuan)。

核(he)心課程：烹(peng)飪(ren)概(gai)論(lun)、烹(peng)飪(ren)原料知(zhi)識、烹(peng)飪(ren)原料加工技術(shu)、中餐烹(peng)調技術(shu)、冷菜(cai)制(zhi)(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)與(yu)(yu)食品雕刻技術(shu)、特色(se)菜(cai)品制(zhi)(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)技術(shu)、藥(yao)膳設計與(yu)(yu)制(zhi)(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)、烹(peng)飪(ren)營(ying)養(yang)與(yu)(yu)食品衛生、營(ying)養(yang)餐設計與(yu)(yu)制(zhi)(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)、餐飲成本(ben)核(he)算、菜(cai)單與(yu)(yu)宴會設計。

就業(ye)方向： 主要(yao)面(mian)向飯店、餐(can)館(guan)、酒(jiu)樓等餐(can)飲企(qi)業以及(ji)企(qi)事(shi)業單位的(de)餐(can)廳、食堂、中央(yang)廚(chu)(chu)房(fang)等，從(cong)事(shi)中式烹調、面(mian)點(dian)制(zhi)作，從(cong)事(shi)營養餐(can)設(she)計，從(cong)事(shi)廚(chu)(chu)房(fang)、餐(can)廳的(de)管理及(ji)設(she)備養護(hu)等工作。

? ? ?希望大家在選擇這個專業的時候對學校的排名以及學校的教學管理等進行全方位地了解，再從實際情況考慮到底選擇哪一個專業。以上就是“重慶廚師專業比較好的職業學校有哪些”的全部內容，如果你還想了解更多信息，請關注北極星擇校網

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